这个梗的含义是指代在游戏直播中搬运大司马的下饭操作视频的UP主，他们被观众们戏称为传菜员，意思是负责把“饭”送到观众面前，而大司马则被称为厨师。 起源于2017年，由大司马在斗鱼主播平台播出的游戏直播引发，他经常进行下饭操作并被观众们称为“金牌厨师”。而在B站，一群UP主平常搬运大司马直播中的下饭操作视频，被观众们戏称为传菜员。其中，四位最为出名的传菜员分别是“吟游大司人”、“艺术家阿克曼”、“司马大食堂”、“宇智钵啥是gay”。这些UP主通过搬运大司马的梗视频使其走红。 要正确运用这个梗在社交生活里，可以用于形容某人将有趣、有价值的内容或者梗传达给他人的行为。例如，当你在向朋友分享一个好笑的视频时，你可以自称是传菜员，将视频当做是你给朋友们送上的饭菜。相关的梗还有“吃瓜群众”、“梗王、”等。