“喜欢吃福建人”这个梗是一句玩笑调侃的话，意思是将广东人爱吃的特点夸张化，笑称广东人连福建人都要吃 。 这个梗起源于网络。因广东人饮食习惯多样，民间有很多关于广东人爱吃各种食材的说法流传。有网友就以夸张戏谑的方式创造出“广东人吃福建人”这样的语句，一时间在网络上广泛传播，“喜欢吃福建人”也由此成为一个热梗走红。 总之，“喜欢吃福建人”作为一个网络热梗，以其幽默夸张的特点给大家带来了很多欢乐。