“想吃烤山药”这个梗指的是一段非常魔性且搞笑的街头采访视频中，一位大爷操着一口浓郁口音反复强调“想吃烤山药”而走红网络，后来这句话被广泛传播和调侃。 这个梗起源于一段街头采访视频。具体时间不太明确，视频中的主人公是一位大爷。在采访中，大爷面对采访问题，不断重复表达“想吃烤山药”，其独特的口音和执着的态度让这段视频极具喜感，从而在网络上广泛传播，“想吃烤山药”也因此成为一个热门梗。 “想吃烤山药”这个梗凭借其独特的趣味性，在网络流行文化中占据了一席之地，常常被用于各种搞笑视频、段子中，给人们带来欢乐。