“除了那位老人”这个梗一般用于表达排除某个具有特殊地位、突出能力或备受瞩目的人之后的情况 。 这个梗具体起源时间、人物名字以及相关具体事件并没有确切公开的信息。有可能是在某个小众圈子或者特定语境下先被使用，随后慢慢在网络上传播开来。但它常常出现在一些对比、评价等讨论场景中，用来把某个极具影响力的关键人物排除在外再进行观点阐述。 总之，“除了那位老人”这个梗凭借独特的表达形式在网络语境中占有一席之地，成为网友们交流讨论时会用到的有趣说法。