“饹馇”并非是一个网络梗，它其实是一种传统的北方特色美食。饹馇也写作“咯扎”，是用豆面摊成的薄饼，可做菜可煮汤，口感多样。 饹馇起源于唐山地区，有着悠久的历史。传说在清朝年间，当地老百姓偶然间将绿豆磨成浆，摊成薄饼后发现十分美味，饹馇就这样诞生了。后来逐渐在河北、天津等北方地区流行开来，成为深受大众喜爱的传统食物。 总之，饹馇不是网络世界里突然兴起的梗，而是承载着北方地区饮食文化的传统美味，以独特的魅力流传至今。