“李庄白肉”并不是一个网络热梗，它实际上是一道传统的美食。李庄白肉是四川宜宾李庄的特色菜品，以猪肉为主料，经独特的烹饪方式制成，成品白肉肥而不腻，口感鲜嫩。 李庄白肉起源于四川宜宾的李庄古镇。具体起源时间难以精准追溯，但在当地流传已久。李庄古镇居民长期以来以传统的工艺制作这道美食，选用当地优质猪肉，历经多道工序，逐渐形成了独特风味，深受大众喜爱。如今，李庄白肉早已声名远扬，成为很多人到李庄古镇必尝的美食之一。