“梅菜扣肉”原本是一道经典的传统菜肴，但在网络语境下成为一个梗时，常被用来表达调侃、玩笑等情绪 ，多是在轻松氛围中使用。 这个梗具体起源时间较难精准追溯，也没有明确特定的人物与之关联。不过它最初就是源自现实生活中人们对这道美食的熟知。因为梅菜扣肉在民间流传广泛、家喻户晓，不知何时起网友们将其运用到网络交流里，慢慢就形成了一个有意思的梗。如今“梅菜扣肉”这个梗在网络聊天、段子创作等场景中频繁出现，给大家的交流增添了不少趣味。