“蒜梗叫什么”其实指的就是询问大蒜植株中茎的那部分叫什么名字，蒜梗一般叫蒜薹。 蒜薹的起源可追溯到很久很久以前，由于大蒜种植历史太过悠久，难以精准到具体的时间、人物名字以及具体事件。大蒜原产于亚洲西部高原地区，在数千年前就被人类发现和种植，随着时间推移，人们认识到蒜薹这一部位，它是大蒜生长到一定阶段时从大蒜植株中抽出的花茎。 总之，现在大家知道了“蒜梗叫什么”这个问题的答案，蒜梗就是蒜薹啦，可别再迷糊啦！