“宫保鸡丁什么梗”中的“宫保鸡丁”原本是一道经典川菜，但作为网络梗时，它常被用于一些调侃、搞笑或特定情境中，表达的含义比较宽泛，具体意思得结合上下文和具体语境来判断。 宫保鸡丁这道菜起源于清朝光绪年间，是时任四川总督丁宝桢所创。丁宝桢喜爱烹饪，对美食颇有研究。据说他在任职期间，将贵州的辣椒、四川的花生米等食材巧妙结合，做出了这道美味佳肴，因为丁宝桢被封为“太子少保”，“宫保”是“太子少保”的尊称，所以这道菜就被命名为宫保鸡丁 。随着网络发展，宫保鸡丁被赋予了一些新的含义和用法，成了一个网络梗。总之，宫保鸡丁从一道美食摇身一变，在网络世界有了新身份，时不时就会在网友们的交流中冒出来，带来不少欢乐和趣味。