“台南山猪骑士”指的是在网络上流传的、带有一定调侃意味的特定形象或群体相关的梗。 这个梗起源于台湾地区。在一些事件中，台南部分人以一种特殊装扮或行为出现在公众视野，他们骑着摩托车，形象被网友们调侃为“山猪骑士” ，具体时间较难精准确定，相关事件多与当地一些具有特色的民间活动或社会现象有关，之后经网络传播逐渐形成了这个梗。总之，“台南山猪骑士”这个梗带着网络时代的幽默，在网络上被大家熟知和传播。