肉蛋葱鸡是指一种非常差劲的操作或表现。

肉蛋葱鸡这个梗起源于游戏《英雄联盟》中的一个角色叫做酒桶（Gragas）。他的E技能叫做肉弹冲击，主播大司马在玩这个角色时常常展示出一些非常菜、令人捧腹的操作表现。因此，这个技能就被大家以谐音的方式改编成了肉蛋充饥和肉蛋葱鸡这两个梗。

要正确运用这个梗在社交生活中，可以用来形容某人的表现非常差劲或者引发大家开怀大笑。例如，当你朋友在篮球比赛中不小心将球扔到自己身上，你可以戏称他为“肉蛋葱鸡”；或者当某人在唱歌比赛中唱得很糟糕时，你可以用这个梗来调侃他。相关的梗还有“菜得掉渣”、“不辣鸡”等。