这个梗是关于"肉末茄子"和"带子"的吐槽，意思是当人们在做一件事情时，突然改变主意或者给出辩解，好像之前的行为并没有影响到结果一样。

这个梗起源于一段发布在网络上的视频，其中的主人公在考试时遇到了一个关于屈原的问题，他不会答题后就开始抱怨。随后，他点了一盘肉末茄子然后又点了带子，他的同伴指出肉末茄子和带子是相克的食物时，他竟然辩解是因为肉末茄子里放了太多的醋，还说肉末茄子的口感和他无关。然而，当带子上菜后，他的同伴却发现肉末茄子里竟然有鸡蛋壳，这时他却不愿深究而坚持继续吃带子。

为了正确运用这个梗在社交生活中，你可以在朋友们做出突然转变或辩解的时候调侃他们，比如他们说之前不想去旅行因为天气不好，但突然改变主意说是因为旅行团的费用实在太高，你可以开玩笑说他们不是之前天气也是无所谓了吗，好像天气并没有影响到结果。相关的梗还有类似的情节或者对话，可以在不同的场合使用。