青梗菜一般被叫做小棠菜，它是十字花科、白菜亚种的草本植物，属于常见蔬菜。 青梗菜的叫法源自中国，在不同地区它还有着多样的称呼。在一些地方人们习惯称它为小白菜，而在广东等地，大家更常叫它小棠菜。它在市场和日常生活中频繁出现，以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。总之，青梗菜虽有着不同称呼，但都是指这种常见的美味蔬菜。