“福建和广东什么梗”指的是因一些网络段子、话题引发的关于福建和广东这两个地区的趣味关联调侃。 这个梗的起源较难明确具体时间、人物。它主要源自网络文化的传播。在网络上，经常会有一些以福建和广东为背景创作的段子，比如饮食方面，广东饮食文化丰富多样，而福建美食也独具特色，网友们会拿两地饮食差异来创作笑点。还有地理位置相邻，在生活习惯、方言等方面的不同也成为大家调侃的素材，久而久之就形成了“福建和广东什么梗”这样有趣的网络话题。总之，“福建和广东什么梗”成为了网络上大家乐此不疲探讨的有趣话题，不断衍生出各种新的段子和讨论。