“山芋梗子有什么功效”指的是探究山芋梗子这种食材在对人体健康等方面所具备的作用。山芋梗子也就是红薯藤的茎部分。山芋梗子作为可食用的蔬菜历史悠久，具体时间难以精确追溯，但在很多地区长期以来就有食用山芋梗子的传统，尤其是在物资相对匮乏的时期，人们会充分利用山芋梗子。在民间，广大劳动人民通过长期的生活实践发现它不仅能食用，还具有一定益处。山芋梗子富含多种维生素和膳食纤维，常吃有助于促进肠道蠕动，对身体有诸多好处。大家如果有机会不妨试试这有着独特功效的山芋梗子。