今天我要吃年轻人是什么梗：这个梗源自抖音up主@英俊大哥，在视频中他以一种正经又带口音的语调，独特的大喘气式断句方式，宣称要尝试年轻人喜欢的食物，并将每段视频开头的第一句话都变成“今天我要吃年轻人……最喜欢吃的100种食物”，并且把两句话的字幕分开。此外，他还用ABB式形容词来形容食物，表示年轻人吃的都“jio不烂”（嚼不烂）。

这个梗起源于@英俊大哥在抖音平台发布的视频，具体时间并未提及，但他被认为是该梗的创始人。他以他自己的方式尝试年轻人喜欢的食物，并以独特的语调和断句方式吓到不少网友。他的视频在抖音上很受欢迎，成为一种流行的网络梗。

要正确运用这个梗在社交生活中，可以在适当的场合用来调侃一些年轻人喜爱的食物。例如，当朋友们决定去吃热门的小吃时，你可以戏仿@英俊大哥的口吻说：“今天我们要吃年轻人的香喷喷的辣吼吼的东西，就是有点嚼不烂嘛！”。这样既能展示你对潮流文化的了解，又能调动气氛，增加笑料。