“孟美岐123”这个梗指的是孟美岐在某个情境下连续说出“1、2、3”这几个数字引发关注并成梗 。这个梗起源于孟美岐参加的一档综艺节目，在节目里的某一环节，孟美岐可能是为了调动气氛或者按流程互动，清晰且有节奏地说出了“1、2、3”。当时这一简单的举动，因为孟美岐独特的语气和表现，给观众留下了深刻印象，随后“孟美岐123”就在网络上逐渐传播开来，成为了一个热梗。总之，“孟美岐123”凭借孟美岐在节目中的有趣表现成功出圈，被众多网友熟知和使用。