“韭菜”这个梗在网络语境中通常用来形容被收割利益的群体，多是指在金融投资等领域中，因缺乏经验、信息不对称等原因，被老手或机构“割”走钱财的散户。 它起源于股票市场。在股票投资领域，经常会有一些初入市场、不懂行情的新手股民。他们在市场波动中，很容易被一些掌握更多信息和技术的大资金持有者操纵，就如同韭菜一样，一茬一茬地被收割利益。久而久之，“韭菜”就成了这类容易被收割群体的代名词。后来，这个词使用范围不断扩大，在电商、游戏等多个领域都能看到它的身影。现在“韭菜”这个梗依然活跃在网络上，大家用它来调侃那些处于类似被收割境地的人群。