这个梗的含义是指江苏十三太保是一支由江苏十三个市派往湖北孝感的医疗援助队伍，成为了微博热点。

江苏十三太保这个梗起源于国家卫健委宣布16个省份应以“一省包一市”的方式支援湖北省救治工作。江苏省采取了不同于其他省份的方式，将援助行动分为各个市、各个县去，以市开头的团队大多是江苏的。因此，江苏十三太保的称呼由此而来。

要正确运用这个梗在社交生活中，你可以使用这个梗来调侃江苏的支援方式或是相关的话题。例如，当朋友提到江苏的支援行动时，你可以半开玩笑地说：“江苏真是太硬核了，十三太保的英姿飒爽啊！”这样可以营造轻松愉快的氛围。