“青菜炒鸡蛋”本身是一道家常菜，但作为网络梗，它常被用来形容一些平淡无奇、普普通通的事物或情况 。 这个梗的起源并没有确切的公开信息表明它出自某个特定时间、人物或具体事件。它可能是网友们在日常交流中，因为青菜炒鸡蛋这道菜过于常见、平凡，从而将其延伸用来描述类似普通、没什么特别之处的场景或状态 。 总之，“青菜炒鸡蛋”这个梗就是用来指代那些缺乏亮点、较为平淡的东西啦。