这个梗的含义是指代羡慕嫉妒恨的心态，源自于《伊索寓言》中的故事《狐狸与葡萄》。根据这个故事，人们使用“吃柠檬”来形容自己感到酸葡萄，表达一种求而不得的心情，后来也用于自嘲。

这个梗的起源可以追溯到远古时期的寓言故事《狐狸与葡萄》，其中的狐狸无法够到葡萄，于是嘲笑起葡萄酸。后来，人们用“酸”来形容这种心态。柠檬因其酸味而成为了代表。在网络上，这个梗经常用于描述羡慕嫉妒恨的心情，有时还会用于自嘲。人们甚至发展出了其他相关的梗，如"真香菇"和"复读机"等，以更丰富地表达这种心态。

想要正确地运用这个梗在社交生活中，我们可以使用不同程度的柠檬来表达羡慕嫉妒恨的程度。举个例子，如果你羡慕某人旅游到一个美丽的地方，你可以说：“我先吃（一）个柠檬”（有点酸），而如果你非常羡慕，你可以说：“我吃三个柠檬”（很酸），如果你非常非常羡慕，你可以说：“我吃一万吨柠檬”（酸炸了）。