“淄博烧烤”这个梗指的是山东淄博地区的特色烧烤凭借独特吃法、美味口感以及当地政府与民众的积极推广，在网络上爆火，成为热门话题并吸引大量游客前往体验的现象 。 淄博烧烤爆火起源于2023年，最初是因为一些大学生在网络上分享在淄博吃烧烤的有趣经历和美味感受。起因是此前部分大学生到淄博隔离，当地政府对他们贴心照顾，隔离结束时请他们吃烧烤，之后大学生们约定回淄博吃烧烤。随着相关视频和图文在社交媒体广泛传播，淄博烧烤逐渐进入大众视野，进而引发了全国范围内的关注和追捧。 淄博烧烤以其小饼、蘸料、烤串“灵魂三件套”吃法走红网络，独特风味和当地的热情好客氛围，让“淄博烧烤”这个梗持续升温，成为网络热词和旅游打卡热门项目。