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恩希玛
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释义
恩希玛即棒子面粥,是赞比亚的传统食物。
起源
出自郭德纲于谦的相声《情义谱》,说于谦是85高龄的相声艺术家,被华侨邀请到赞比亚去演出。描述赞比亚“盛产铜矿和咖啡”,邀请于谦去做赞比亚形象大使,到那定制一套铜大褂,一手端着一杯咖啡,一手端着一碗“恩希玛”,也就是棒子面粥。


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