“河南刺客”并不是真的指刺客，而是网友对河南一些物价较高、让人有价格“刺痛感”商品或消费场景的调侃称呼。 这个梗起源于网络上大家对不同地区物价现象的讨论。当在河南某些地方，出现一些价格超出人们常规认知，比如景区里价格离谱的小吃，或者某些店铺高价的商品时，网友们就开始用“河南刺客”来吐槽。它和之前流行的“雪糕刺客”类似，是将这种高价现象形象化表达 。如今“河南刺客”这个梗在网络上广泛传播，成为大家在讨论河南消费物价时常用的一个热词，用一种幽默的方式来表达对一些不合理高价现象的看法。