“刀口肉留着”这个梗表达的是把关键、重要或有特殊用途的东西留存起来的意思 。这个梗具体的起源并没有非常确切的公开信息，目前还不清楚它最初是在何时由谁创造，又是因为什么具体事件出现的。不过随着网络传播，“刀口肉留着”逐渐被很多人知晓并使用，成为了一个有趣的网络热梗。在各种社交场景里，人们常常会用这个梗来调侃或者表达自己对某些事物的留存态度。