“57度湘”指的是一个餐饮品牌，并非网络热梗哦。它是一家主打创意湘菜的连锁餐厅品牌 。 57度湘品牌诞生于湖南长沙，由长沙五十七度湘餐饮管理有限公司创立。具体时间暂未公开明确，但凭借独特的湘菜创新理念和新颖的就餐体验，迅速在餐饮市场崭露头角。餐厅以创新的烹饪方式、时尚的装修风格以及丰富多样的菜品，吸引了众多食客。 总之，“57度湘”是在餐饮界颇具影响力的创意湘菜品牌，不是网络流行的梗哦。