“别吃螺蛳粉”这个梗简单来说，就是在特定情境下用于劝阻他人不要吃螺蛳粉的一种表达，多带有调侃、幽默意味 。这个梗具体起源时间较难明确，它并非因某一特定人物或单一事件产生。螺蛳粉独特的气味是它走红的关键因素，因为螺蛳粉味道浓郁且独特，有人爱得深沉，有人却难以接受。对于不喜欢其味道的人来说，就会常常说出“别吃螺蛳粉”。在很多网络社交场景中，当有人准备吃螺蛳粉时，那些闻不惯味道的网友就会用这个梗来“抗议” 。所以“别吃螺蛳粉”逐渐成了一个广为人知的网络梗，活跃在人们日常交流和网络互动之中。