这个梗其实是一个网络调侃的词语。"咖喱人"是指那些被人骂得疼痒的家伙，而不是真的和咖喱有关。

"咖喱人"这个梗最早的起源可以追溯到山泥若这个UP主，他发明了经典的疼痒话——"家里人不要了？"，并且广受保安们的喜爱。另外，因为山泥若是上海人，"家里人"在上海话里的发音很像"Gali人"，于是有人将"家里人"替换成"咖喱人"来表达相同的意思。

这个梗在B站上有一位视频UP主名为"咖喱人BYL"的保安自制的《小猪泥若》系列视频，随着他的知名度越来越高，"咖喱人"这个写法逐渐被广泛使用。

在社交生活中，正确使用这个梗可以用于调侃那些特别容易被人骂的人。例如，当你朋友做了一件让人很生气的事情，你可以用"咖喱人怎么样不用我多说了吧"来嘲讽他。当然，不要滥用这个梗，而且要确保你的朋友了解这个梗的含义，否则可能会引起误会。

相关的梗还有山泥若的其他疼痒话，比如"家里人不要了"。