“梗很粗的蔬菜叫什么”这一表述并非特定网络热梗，它单纯是在询问梗比较粗的蔬菜品类。在日常生活中，有不少梗很粗的蔬菜。 这个表述并没有确切的网络起源故事，它就是源于人们日常对蔬菜外观特征进行描述和探讨所产生的疑问。人们在买菜、做菜或者交流蔬菜相关话题时，就会提到某些梗很粗的蔬菜。 总之，“梗很粗的蔬菜叫什么”就是一个围绕蔬菜特征展开的常见问题，涉及到的蔬菜有芹菜、莴笋等都是典型的梗很粗的蔬菜。