这个梗的含义是讽刺生活中一些琐事被拍成视频并过度宣传，仿佛这些平凡事物很重要，值得向联合国询问情况。它暗示了对于被过度炒作的琐事的不屑和嘲讽。

这个梗起源于中国的视频分享平台，在2019年的某个时候，一位网友将一个平凡的生活场景拍成了视频并发表到该平台上，同时发出了“联合国那边怎么说”这样的评论。这个视频因为其平凡而被人调侃，并在社交媒体上迅速传播开来。随后，一些媒体也报道了这个梗，并借此展示了社交媒体上经常发生的炒作琐事的现象。

在社交生活中正确运用这个梗，可以用于调侃一些被无中生有地宣传的琐事。例如，当朋友们一起吃饭时，有人拍了一碗普通的面条，并宣称这是一道独特的美食，并发出“联合国那边怎么说”的调侃评论。这个梗还可以用于嘲讽一些自大或浮夸的行为，表达对于过度炒作和虚假宣传的不满。