“青菜长梗”指的就是青菜有着比较长的梗部形态。 这个表述并没有特定的、被大众熟知的起源故事，它就是在日常生活中，人们描述青菜外观特征时常用到的说法。在菜市场、厨房等地，当人们看到青菜的梗相对较长，就会自然地用“青菜长梗”来形容这一特征。无论是家庭主妇挑选食材，还是厨师准备菜品时，提及到这种梗长的青菜时都会用到这个说法。 所以说，“青菜长梗”就是我们身边很常见的用来描述青菜外观特征的一种表述，下次再看到梗长长的青菜，你就知道可以用这个词啦！