“扯面”本身是一种传统面食，但在网络语境下成为热梗时，常指因有趣、夸张等表现而引发关注的相关事物 。 扯面原本是陕西地区历史悠久的特色面食，它起源时间久远难以精确界定。扯面的制作过程十分有趣，师傅将揉好的面团拉成宽厚均匀的面条，然后甩进锅中煮熟。因这种独特的制作方式，当有人以诙谐、新奇的手法展示扯面过程时，就在网络上引发了大量关注和讨论，扯面也由此逐渐有了网络热梗的属性。 如今，扯面这个梗在网络上广泛传播，大家看到和扯面相关的有趣场景、视频等都可能会提及这个梗，让扯面这个词有了超越传统面食含义的网络热度。