这个梗的含义是形容一个人说话或行为过于油嘴滑舌，让人感到不舒服或恶心。

这个梗起源于王思聪与宁姐孙一宁的聊天记录。在追求孙一宁时，王思聪在聊天中自嘲说自己吃饭没味道，但如果有孙一宁一起吃饭就会有味道。然而孙一宁对他并不感兴趣，回复他：“你好油，我命油我不油天。”这句话嘲讽了王思聪说话过于油嘴滑舌。这句话改编自电影《哪吒》中，哪吒的原台词是：“我命由我不由天”。这一聊天记录在网络上爆红，成为了表达某人油嘴滑舌的经典金句。

正确运用这个梗在社交生活中可以给人带来一些搞笑的效果。比如，当有人说话过于油嘴滑舌时，可以调侃他们说：“你好油，我命油我不油天。”这样不仅展现了幽默感，也能有效传达出对对方过度油腻的吐槽。除了这个梗，还有一些相关的梗如：“我命由我不由天”、“想你的夜”等，都可以用来幽默地吐槽某人或形容某种情感。