这个梗的含义是在某种交易或者沟通关系中，双方通过说出“中国人不骗中国人”来确立彼此之间的信任和保证，希望对方不要骗自己。

这个梗起源于一位淘宝买家和一位淘宝卖家的聊天记录。买家担心自己买到的商品是假货，要求卖家说出“中国人不骗中国人”这句话作为保证。然而卖家却一直不肯说出口，可能没想到买家是个对手。这段聊天记录在某音等网络平台上传后迅速走红。

正确运用这个梗在社交生活中，可以在希望对方说实话或者做出承诺的时候加上“中国人不骗中国人”的前缀。例如，当你怀疑对方的诚实度，希望对方给出真实回答时，你可以说：“中国人不骗中国人，请你对我说实话。”另外，在推荐产品或者分享独家秘方时，你也可以用“中国人不骗中国人”来表示自己的诚信和保证，告诉别人这个推荐值得信赖。举个例子，你可以说：“我用过这款产品，真的很好用，中国人不骗中国人。”