针不戳这个梗的含义是，“真不错”的谐音梗，源自于CS:CO主播茄子在旅店拍摄视频时被路人拍到只穿着裤衩的画面和他不标准的普通话，网友们将他说的“真不错”音译成“针不戳”并加以调侃，成为了一种幽默的流行文化。

针不戳这个梗的起源是在CS:CO主播茄子在外出有网的时候住在旅店拍摄视频时，被路人拍下了只穿着裤衩的画面和他说的“真不错”的一句话。这个视频中，茄子原本是以第一视角呈现的，但被路人拍到了第三视角，并因为他穿着裤衩而引起了网友们的强烈对比，加上他的普通话发音不标准，所以被网友们玩梗。

如何正确运用针不戳这个梗呢？在社交生活中，当遇到某事或某人的表现真的很好时，可以用“针不戳”来表示赞赏。例如，在朋友的比赛取得好成绩后，你可以说：“这次比赛你表现针不戳啊！真不错！”这样既能赞美朋友，又能使用这个幽默的网络流行语。