“儿菜什么梗”中的“儿菜”本身是一种蔬菜，但当它作为网络梗时，常被用于一些搞笑、无厘头的语境中增添趣味 。 儿菜这个梗具体起源并没有非常确切、广为人知的时间、人物和事件。可能是在日常网络交流、一些短视频创作等场景下，创作者们突发奇想将儿菜融入有趣的段子、剧情中，因其独特的形象或者名字自带的诙谐感，逐渐让“儿菜”这个词有了网络梗的属性，在网络上开始传播起来。 总之，儿菜从一种普通蔬菜摇身一变成为网络梗，给网友们的交流带来了不少欢乐和新奇感。