“面皮”这个梗在不同语境下有不同含义，常见的是指一种美食，也可作为调侃用语。 “面皮”梗起源较为多样，作为美食的面皮，起源时间久远，具体人物难考。它在陕西等地作为特色小吃流传已久，以面粉或米粉为原料制作，口感筋道爽滑。而在网络调侃语境里，它是随着网友日常交流不断演变而来的，并没有一个确切固定的起源时间、人物和事件。 总之，“面皮”梗既包含传统美食的意义，也在网络社交中有新的含义，成为大家交流中常用的表达。