黑暗火锅指的是那些食材搭配奇特、外观或味道让人感觉怪异，超出大众对于正常火锅认知范畴的火锅类型。 黑暗火锅的起源并没有一个确切固定的时间、人物和具体事件。它其实是随着网络文化兴起后，大家对于一些独特、奇葩火锅食材组合的调侃性称呼。随着网友们不断尝试各种新奇的食材放入火锅中，越来越多超乎想象的搭配出现，黑暗火锅这个词也就逐渐被大家熟知和使用啦。总之，黑暗火锅是网络文化下诞生的对特殊火锅形式的有趣说法。