“广西人吃东北人”这个梗并不是真的指广西人会去吃东北人，而是一种极具反差、带有玩笑性质的调侃说法。 这个梗的起源主要是网络文化的碰撞。广西和东北在地域、文化、语言等方面差异较大。广西方言丰富且富有特色，东北话则以其幽默、直白、感染力强而闻名。在网络交流日益频繁的环境下，网友们为了制造有趣的话题和笑点，就创造出了 “广西人吃东北人” 这样无厘头的说法，通过夸张的表达来突出两个地区的差异，增加趣味性。久而久之，这个梗就在网络上流行开来。所以说“广西人吃东北人”更多是网络环境下大家用来取乐、交流的有趣梗。