“江苏第一酒神”这个梗是对在江苏地区被认为酒量极大、喝酒能力超强之人的戏称 。 这个梗具体起源时间难以精准确定，也并无确切的某个人物和具体事件与之紧密相连。不过在江苏的酒桌文化氛围里，当有人展现出令人惊叹的酒量，喝很多酒都面不改色、谈笑风生，周围人就可能会调侃其为“江苏第一酒神”。随着大家在酒桌上频繁使用以及在网络社交平台的传播，这个梗逐渐被更多人知晓。所以“江苏第一酒神”更多是一种民间自发形成、带有娱乐性质的调侃称呼啦。