“海绵宝宝凉菜”这个梗指的是将海绵宝宝形象的模具制作成类似凉菜形状的创意调侃事物。 这个梗的起源并没有确切固定的时间、人物。它主要是源于网友们大开的脑洞和有趣的创意。在网络世界里，大家热衷于将各种经典形象进行新奇的二次创作，海绵宝宝作为广为人知的动画形象，就被富有创意的网友联想到与凉菜结合，通过各种有趣的图片、视频在网络上传播开来，从而形成了这个欢乐又新奇的梗。 总之，“海绵宝宝凉菜”这个梗凭借独特创意在网络上收获了不少关注，成为网友们欢乐调侃的新话题。