“种菜大学”指的是那些校园面积较大，有较多闲置土地供学生或教职工种菜的高校 。 这个梗的起源并没有一个十分确切固定的时间和特定人物。在很多高校里，由于校园面积广阔，存在一些尚未开发利用的地块。一些热爱田园生活或者想体验耕种乐趣的师生，便利用这些空地种上各种蔬菜。随着这类现象在多所高校出现，网友们就将这些有条件种菜的大学调侃为“种菜大学” 。“种菜大学”这个有趣的称呼，反映出高校生活别样的一面，也成为网络上大家津津乐道的话题。