“美人鱼烧鸡”并不是一个广为人知的固定网络热梗哦，从字面看，它是将“美人鱼”这种充满奇幻色彩的生物和“烧鸡”这种美食组合在一起的奇特表述 ，给人一种反差感很强、很无厘头的感觉。目前并没有公开资料显示这个梗有特定的起源，或许是某个人突发奇想创造出来的，把两个原本毫无关联的事物联系在一起，以达到一种搞笑、引人遐想的效果。说不定在某个创意空间或者聊天情境中，有人说出了“美人鱼烧鸡”这个词，就此在小范围内传播开来。总之，“美人鱼烧鸡”就是一个充满趣味和想象空间的奇特组合表述啦。