这个梗指的是"心水"这个网络语，它在广东方言中相当于英文的"like"，表示喜欢的意思，也可以表示看好或支持。它并不只是广州方言特有的，东莞、珠海、中山等地方的人们也常用这个词。

这个梗起源于较早的网络文化，可以追溯到2002年，这一年发生了一个具体事件。那时有一位来自广东的网友在一篇帖子中不小心将"心水"误打成"薪水"，后来这个错误被其他网友发现并广泛传播，变成了一个让人捧腹大笑的笑话。这个事件后来被梗化，并很快传播开来。

在社交生活中，我们可以通过使用这个梗来表达自己对某件事物或某个人的喜欢或支持。例如，当你看到一部电影特别喜欢时，你可以说"这部电影我心水"；当你被朋友介绍一个喜欢的明星时，你也可以说"我对她心水已久"。相关的梗还有"薪水"，用来调侃那个原始误打字的事件。