“吃柠檬”是指在社交网络上流行的一种表达羡慕嫉妒的迷因，意味着羡慕别人拥有的东西。

最初，“吃柠檬”一词的来源可以追溯到《伊索寓言》中的《狐狸与葡萄》寓言故事，也是人们常说的“吃不到葡萄说葡萄酸”的来源。人们使用“酸”一词来描述一种无法得到、羡慕嫉妒交织的情绪。由于柠檬是一种非常酸的水果，因此人们使用“吃柠檬了”来表示“你好酸啊”，起到幽默嘲讽的效果。

随后，这个词也被用于自嘲，表达见到一些美好事物却无法拥有的羡慕心情。因为人生中不完美和缺憾是常态，有人提出“人类的本质是鸽子、复读机、真香和柠檬精”的说法。

使用“吃x个柠檬”的方式来表达羡慕嫉妒的程度，比如“我先吃（一）个柠檬”（有点酸）→“我吃三个柠檬”（很酸）→“我吃一万吨柠檬”（酸炸了）。在一些方言中，“吃”可以读作“恰”，所以也有“恰柠檬”的说法，与“吃柠檬”意思相同，但更加俏皮。当然，在嘲讽他人时，使用这个词会显得更加阴阳怪气。

举个例子，在比赛中，O队获得冠军，X队的粉丝冷嘲热讽时，O队的粉丝可能会反击说：“吃柠檬了？”。当看到一些自己没有的美好事物时，可以发表感慨：“啊，我吃柠檬了。”