鲸吼

专吃番薯梗的苗一般指的是红薯尖，也就是红薯茎蔓顶端的嫩茎和嫩叶部分，可作为蔬菜食用。红薯尖这一说法的起源并没有一个确切特定的时间、人物和具体事件。红薯本身原产于南美洲及大、小安的列斯群岛，在明朝时期引入中国，随着人们对红薯食用的不断探索，逐渐发现红薯茎蔓顶端的嫩尖部分鲜嫩可口，于是就有了专门食用红薯尖的习惯，久而久之“红薯尖”这个说法也广泛流传开来，成为人们对这种可食用番薯梗苗的称呼。总之，专吃番薯梗的苗就是红薯尖，如今在很多餐桌上都能见到它的身影。

专吃红薯梗的苗叫红薯尖，简单来说就是红薯茎顶端的嫩叶和嫩茎部分，是一种可食用的蔬菜。红薯尖的起源就和红薯紧密相关啦，红薯原产于南美洲及大、小安的列斯群岛，在16世纪末（大约明朝万历年间），由甘薯之父陈振龙从菲律宾引入中国。红薯在不断种植发展过程中，人们发现红薯尖口感鲜嫩，营养丰富，逐渐将其作为一种特色蔬菜搬上餐桌。所以呀，红薯尖作为可食用的红薯梗的苗，凭借自身独特的魅力，在人们的饮食中占据了一席之地。